RECIPEさしみ風ゆで鶏~ひんやり・さっぱり~

さしみ風ゆで鶏~ひんやり・さっぱり~

夏バテや食欲のない時、ダイエットやおつまみにも
調味料を変えることで無限の味が楽しめます

材料 2人分
鶏肉(そぎ切り) 200g
少々
片栗粉 適量
レシピ・作り方
Step1 鶏肉に塩で下味をつけ片栗粉を薄くまぶす。
Step2 鍋にお湯を沸かしてStep1を湯引きし火が通ったら氷水に取り、冷えたら盛り付ける。
Point

刺身醤油以外に梅肉や柚子こしょう、ハニーマスタードでもおいしくお召し上がりいただけます。

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