RECIPE〜豆腐でふんわり~むね肉のフラン

〜豆腐でふんわり~むね肉のフラン

とろとろのチーズがおいしいフランです

材料 2人分
阿波尾鶏むね肉 100g
絹豆腐 200g(1/2丁)
きのこ類 100g
牛乳 50㏄
1個
粉チーズ 大さじ1
塩コショウ
サラダ油
レシピ・作り方
Step1 むね肉をそぎ切りにし、塩コショウを振り、きのこ類と一緒にサラダ油で炒めておく。
Step2 絹豆腐は軽く水切りし手でつぶす。
Step3 ボウルにStep2と牛乳、卵、粉チーズを混ぜ合わせ、耐熱器に入れStep1も入れる。
Step4 オーブントースターで約20分焼けば出来上がり。

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