RECIPEからだに優しい! 簡単ポトフ

からだに優しい! 簡単ポトフ

寒い日など身体の芯からほっこり温まる一品です

材料 2人分
鶏肉(角切り) 200g
じゃがいも 中1個
にんじん 中1本
玉ねぎ 中1玉
4カップ
チキンブイヨン 1個
塩・こしょう 少々
パセリみじん切り 少々
レシピ・作り方
Step1 野菜は皮をむき大きめにカットする。
Step2 鍋に水とチキンブイヨンを入れ、Step1の野菜を入れてフタをし約15分程煮る。
Step3 Step2に鶏肉を加えて更に約7分程煮込み、鶏肉に火が通ったら塩こしょうを振り味を整え、パセリを散らせば出来上がり。

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