RECIPIレシピ一覧

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  • とりやのカレー改め『とくしまカレー』

    "阿波尾鶏の手羽もとからにじみ出る旨味と徳島名産のレンコンや鳴門金時の食感と甘味を詰め込みました。
    最初は甘く、後に辛く…生姜の辛味もあいまった”大人のカレー”です。

  • 阿波尾鶏と夏野菜の重ね焼き

    鶏肉と冷蔵庫の中の野菜で簡単にボリューム満点なおかずの出来上がり!
    ホットプレートを使えば、美味しいパーティーメニューの完成です

  • タルタルソースを使わない阿波尾鶏チキン南蛮

    さっくりと軽い卵の衣をまとったチキン南蛮です。
    スダチの酸味と香りと共にお召し上がり下さい。

  • 阿波尾鶏のトマト煮

    鶏もも肉と茄子だけのシンプルな具材ですが、阿波尾鶏とトマトの旨みで手の込んだ味わいに!バジルを効かせた香りのよい1品です。

  • 阿波尾鶏の冷や汁

    宮崎県で昔から親しまれる郷土料理の冷や汁。本来は魚を使いますが、鶏肉で大胆アレンジ!直火で炙ったコクのある味わいの冷たいお汁を、薬味たっぷりの温かいごはんにかけてお召し上がりください。夏でもサラサラっと食べられる、食欲の出る1品です。

  • 炊飯器でカオマンガイ

    鶏のスープで炊いたご飯にゆで鶏をのせ、タレをかけて食べるタイ料理「カオマンガイ」。ご自宅で簡単に調理出来るよう、炊飯器でアレンジしました。しっとりジューシーな鶏肉と、鶏だしの染みたご飯。甘辛いタレが食欲をそそります。

  • 阿波尾鶏の塩すき焼き

    醤油でなく、塩を使った塩すき焼き。シンプルメニューですが、阿波尾鶏の旨みが楽しめる1品。あっさりと食べたい時にオススメです。

  • レンジで作るサラダチキン

    定番になりつつあるサラダチキン。レンジを使ってお家でも簡単に作れるんです。
    サラダはもちろん、冷やし中華や和え物にも使えます。

  • 阿波尾鶏ダッチオーブン料理

    バーベキューでかんたんダッチオーブンで
    ホクホク阿波尾鶏でワイワイ楽しく!

  • 阿波尾鶏筑前煮

    しっかりした煮物の味付けにも
    負けない『地鶏 阿波尾鶏のもも肉』
    和食の定番料理の筑前煮を
    チョッと贅沢に『阿波尾鶏』で!

  • 阿波尾鶏すなぎもとにんにくの芽炒め

    味にクセがなく、独特のコリコリした食感が特徴の『砂肝』を
    シンプルに塩、こしょうだけで味付けしました
    ごはんのおかずやお酒のおつまみにも役立つ一品です

  • 阿波尾鶏串なし焼き鳥

    コクがあって歯ごたえの良い
    『地鶏 阿波尾鶏のもも肉』を
    焼き鳥風に仕上げました
    ”簡単”で”美味しい”メインディッシュを
    お手軽にフライパンで!!